2006-ban a Yacambú Nemzeti Park hegyeiben felépült egy feldolgozóüzem, ahol a kávétermesztők saját nyersanyagukat dolgozhatták fel. 2024 óta a vállalkozást a helyi önkormányzatok működtetik. A gazdasági blokád és a szankciók ellenére a gyár olyan modellé fejlődött, amely ötvözi a termelési hatékonyságot, a közösségi irányítást és a szolidaritást. Az ország középső részét sújtó kettős földrengés után a „Cafetalera Enriquito Colmenares önkormányzati irányítású szociális vállalkozás” élelmiszer- és segélyszállítmányok gyűjtőpontját hozott létre. A vezetőség egyetért abban, hogy az érintettek támogatása a legfontosabb feladat.
Szolidáris termelés
Moises Soto mérnök, mezőgazdász és a kávéipari vállalkozás egyik ügyvezetője. Elmeséli nekünk a gyár történetét: „Chávez elnöknek az volt az elképzelése, hogy mi, kis termelők, itt helyben dolgozzuk fel a nyersanyagunkat. Venezuelában hat ilyen gyár működik a kávétermesztő területeken.” A megnyitást változatos évek követték. A gyár sok kézben megfordult, de a lakosság javát szolgáló szövetkezeti üzem alapgondolatát soha többé nem sikerült megvalósítani. Végül a szervezett kistermelőknek sikerült leküzdeniük a gyár gazdasági válságát, és átvenniük az üzemet: 2024 októberében Maduro elnök átruházta a gyárat a Helyi Önkormányzatok Minisztériumára, novemberben pedig átadták a kávétermelőknek. Moises két társával együtt vette át az operatív irányítást: „Amikor megérkeztünk, az emberek nem hittek bennünk. Azt mondták: »Ezek a kölykök tönkre fogják tenni a vállalatot.« De egy állami bank egymillió dollárt kölcsönzött nekünk. Így modernizálhattuk a létesítményt, és hat hónap múlva megkezdhettük az első exportot az USA-ba és Olaszországba.
Hét hónap múlva piacra dobtuk a Vencafé Na´guará márkát.” A vállalat más logika szerint működik. Nincsenek főnökök, helyette három alap létezik: a működési költségek fedezésére, a termelők támogatására és a társadalmi visszaforgatásra. „Itt nincsenek elnökök vagy alelnökök. Három ügyvezető vagyunk: két állami és egy a községektől. Az exportból származó többlet a községi bankokba kerül, és útépítésre, az egészségügyre és az oktatásra fordítják” – magyarázza Soto.
Minőség és termelési terv
Daniel Suárez igazgató dicséri a termelékenység növekedését és a minőség iránti elkötelezettséget. A vállalat megkapta az IGP nemzetközi minőségi tanúsítványt, amely igazolja a kávé minőségét. „Vannak olyan termelőink, akik kiváló értékeléseket kapó speciális kávét állítanak elő. Ez előnyt jelent számunkra a nemzetközi piacon” – teszi hozzá Moisés Soto.
A számos visszaesés ellenére kiemeli az elmúlt évek előrelépéseit, köztük az átállást egy környezetbarátabb termelési módra, amelynek köszönhetően kiváló minőségű, magas értékeléseket kapó terméket állítanak elő, különösen a speciális kávék esetében. Idén megkapták a kávéexportáló vállalatként való tanúsítást, és ezzel az első olyan önkormányzati szervezetté váltak, amely jogosult a külkereskedelemben való részvételre. A kezdeményezés az önkormányzati kávéterv része, amelynek célja a termelés erősítése, a színvonal emelése, valamint a venezuelai kávé olyan termékként való pozícionálása a nemzetközi piacon, amely devizabevételt generálhat. „Számunkra, termelők számára egy álom, hogy van egy vállalatunk, amely valóban a miénk, és ahol az összes felhalmozódó többletet a kávétermesztők alapvető szükségleteibe fektetik vissza, például utakba, egészségügybe, oktatásba és még sok másba. Nagyon büszkék vagyunk arra, hogy ez a vállalat a kávétermesztők kezében van, hiszen ez az egyetlen Lara államban, amely a teljes kávéipari láncot lefedi, a termeléstől a forgalmazásig” – áradozik Ivianny Alvarado ügyvezető. Abban a régióban, ahonnan származik, már évek óta termesztenek kávét. Már gyerekként is mindent megtanulnak ott erről a gazdasági ágazatról – a magtól kezdve a faiskolán és a termelésen át egészen a betakarítás utáni feldolgozásig.
Szolidaritás a földrengés áldozataival
Moisés Soto számára egyértelmű: az emberek élete és összefogása elsőbbséget élvez az ideológiai vitákkal szemben. Az ország középső részét sújtó kettős földrengés után a „Cafetalera Enriquito Colmenares közösségi irányítású szociális vállalkozás” élelmiszer- és segélyszállítmányok gyűjtőpontját hozott létre. A két egymást követő földrengés után a venezuelai hatóságok eddig 302 utórengést regisztráltak. A katasztrófa súlyos károkat okozott Caracasban, La Guairában, Araguában, Mirandában, Carabobóban, Falcónban és Yaracuyban. Két nappal később a vállalat létrehozta a gyűjtőpontot, ahol élelmiszert, ruhát és gyógyszert lehet leadni az érintettek számára. „Ez a mi szolidaritási hozzájárulásunk” – magyarázza Ivianny. Másokkal együtt a vállalat irodáiban dobozokba és zsákokba rendezi a beérkezett adományokat, hogy azokat a vállalati járművekkel La Guaira-ba szállítsák. „Mindenki adományozott, amit tudott, ami éppen kéznél volt. Szolidáris ország vagyunk, amely minden nehézség ellenére mindig kész segítséget nyújtani.” Az egész országban számos gyűjtőpontot hoztak létre a létfontosságú áruk összegyűjtése érdekében. A lakosság által nyújtott segítség kiegészíti azt az átfogó polgári-katonai bevetést, amelyet a venezuelai kormány szervezett annak érdekében, hogy azonnali segítséget és támogatást nyújtson a több ezer érintettnek.
Forrás: Columbiainforma
